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在时代的不确定性中对自己好一点

时间: 2023-12-18 08:16:35 |   作者: 行业资讯

  开年不久,就卷入疫情、经济、产业变革重重浪潮的我们,可能更真切体会到了这句话的含义。

  潮水的流向正在改变,旧的生活秩序逐渐松动。面对不确定的时代,我们能做的,是不断寻找腾挪的空间,以及一种不后悔的活法,形成内在坚韧的秩序。

  Y世代、Z世代开始组建家庭,掌握消费主权:短暂地逃离钢筋水泥,在露营、踏青中偷得浮生半日闲;从关注“面子”,到关注“里子”,精致与务实成为主流审美;他们视野开阔且独立思考,追求科技带来的生活质感。

  在浪潮交叠的岔口,他们的选择值得思考。虎嗅针对当代年轻消费者的决策倾向,出品《2022科技焕新生活报告》, 希望可以找到穿越周期的答案。

  “懒人”,曾经带有负面的色彩,但如果能保证结果,甚至更出色,偷懒又何乐而不为呢?

  随着洗衣机、扫地机器人、洗碗机成为新的家庭三大件,我们拥有了更多享受生活的时间与空间。

  以方太为代表的中国厨电品牌,凭借水槽洗碗机的创新突破,直接推动了整个洗碗机市场10倍规模的增长。有意思的是,在该产品问世前,中国洗碗机市场渗透率约只有0.1%,市场增长相当缓慢。

  这意味着,有更多的“懒人”出现,他们聪明地剔除了生活中“低价值的琐事”,享受科学技术进步带来的便利。

  你或许听说过“分子料理”,作为一种从微观角度理解食材的烹饪手法,其理念也适用于我们的生活。

  我们日常接触的空气、水、食物,与各类有形、无形的物体,或解构,或放大、审视:空气中的细菌、粉尘、病毒、油烟;水中的矿物质及微量元素;食物中的各种成分;器皿携带的有毒有害病菌……

  长久以来,不被普世价值认可的行为,似乎都可以用“贪玩”概括。但随着年轻一代的成长,不断证明了生命的各种活法:玩出名堂、玩成职业、玩成行业翘楚、玩成世界冠军……

  曾写下《给年轻人的99条建议》的凯文凯利说,科技是人的“第二肌肤”,让每一个人有机会发现了自己,选不一样于父辈的道路,激发内在的独特天赋和个体洞察。

  身处当下,这句话已经应验。“玩”成为了年轻消费者的新社交场。滑雪、垂钓、露营等休闲方式,无人机、运动相机等记录方式,小众爱好正在通过科技、创新内容形态不断破圈,成为社交新触角。

  如果说,望远镜是眼睛的延伸,车轮是脚步的延伸,那么,科技意味着更多生活可能性的延伸。我们大家可以选择用科技,赋予现实与虚拟空间精致、务实、高效,抽离于重复的琐碎,让家庭身份得以回归,以及更多的自我价值实现。

  在疫情的第一年,2020年岁末,南都民调的多个方面数据显示,64.04%的受访者“更珍惜和家人在一起的时光”。

  这一种珍惜,具象为了“自制油条、烘焙蛋糕、各种小炸物”,以及朋友圈的厨艺大赏。和家人共同在厨房烹饪美食,成为了家庭情感表达与传递生活态度的新载体,表达着我们对美好生活与未来的信心。

  人类学家项飙在《十三邀》节目中首次提到“附近”这个概念,引发广泛讨论。我们关注的似乎除了日常的琐碎,就是宇宙的宏大,而最贴近生活的——“附近”曾一度被忽视。

  “我们习惯了超越一切去批判总系统出现了什么样的问题,却忘记在超越之后回看自己的世界。我们居住的社区,正在是我们要抛弃的东西。于是大家都抱怨城市里没有人情味以及归属感。可是真正回到家,我们依然重复着一样的生活模式:宅在家里,通过虚拟的互联网和世界产生联系。”

  疫情虽然打乱了人们现实与心理空间的结构,但也让不少人在邻里和家庭关系的重建中开始找回满足与平和,由此对“附近”愈加珍视,此现状也延续到了今天。

  厨房,如果说过去更多作为烹饪清洗的功能性空间,如今开始兼具单身的社交场、家庭的交流场、生活方式的体验场等更多角色,这也对厨电行业提出了更高的要求。

  胡润光谷《2021中国高净值人群健康家居特别报告》显示,43%的受访者已不再将做饭视为单纯的菜肴烹饪活动,更是一种同家人相处、休闲及服务家人的一种家庭活动。同时,对合理的收纳规划设计,以及台面的干净整洁都有较高的需求。注重美学设计、体现科技智能化、使用体验感强的设计备受青睐。

  其中,花了钱的人洗碗机的配置热情明显高涨。在解放双手之外,健康卫生、清理洗涤干净也是消费者购买洗碗机的重要原因。相关研究指出,一条洗碗布的细菌数量最高可达22亿。“幽门螺旋杆菌”屡次登上热搜榜单,后疫情时期对家庭卫生的高度关注等因素,都开始催化餐具清洁需求,从“洗净”进化为“长效杀菌、消毒”。

  如何顺应消费者的需求趋势、迭代产品,并为未来的技术路线指明方向?不同于传统洗碗机仅靠“高压水流”清洗厨具,方太洗碗机从用于潜艇水下清洗的“空化效应”中,得到了灵感。

  通过文丘里管结构,方太让洗碗机清洗水流产生空化现象。随着水的流速增大,静压小于该温度下的饱和蒸气压时,水就会汽化,形成气泡,当气泡在污渍表面炸裂,形成无数个小型压缩冲击波,能起到超乎平常的高效清洁效果,这一科技成果被方太命名为“高能气泡洗”。

  不过,空化效应产生条件苛刻,受水流流速、流量和温度诸多因素影响。因此,在借鉴“空化效应”的基础上,方太与中科院力学研究所联手,将航天科技中的拉瓦尔喷管(一种两头大、中间小的喷管,能够将蒸汽的喷射速度增加到超音速)搬进了洗碗机,并采用数字孪生技术,找到了管道结构的最优解,明显提升了空化效应,为洗碗机带来加倍的清洁能力。

  京东家电厨卫业务部负责人张京谈道:方太作为水槽洗碗机新品类的开创者,用创新科技带动着整个洗碗机行业市场的繁荣。“高能气泡洗”这样的颠覆性洗碗技术,持续引领着洗碗机行业的发展,为广大购买的人解决了实际痛点,受到了广大中国家庭的喜爱。

  凭借升级的高能气泡洗技术,方太新升级的嵌入式洗碗机G1拥有更出色的清洗、除菌效果,以广受关注的幽门螺旋杆菌为例,去除率可达99.99%。产品的背后,是科学技术的“天马行空”,与关注“民生所需”的躬身力行。

  创新科技应用于方太母婴级净水机,直接推动了净水行业的技术方向从“安全水”迈向了“健康水”;针对空间狭小与多元需求的矛盾,集成烹饪中心提供“1+1=1”的解决方案,成功做到猛火爆炒不跑烟,也让厨房空间得以释放。这些富有设计感、体验感的产品,也成为了年轻消费者向爱人、家人表达心意的礼物。

  在当下,我们生活的各个维度,正在被科技焕新,更智慧、更精致、更有温度。而科技,正如同过去不断掀起消费浪潮的艺术、文化、国风等等外显的风格,成为持续引领新潮的风向标。

  詹姆斯瓦特在多次实验失败后,终于制造出第一台具有实用价值的蒸汽机,从此掀开工业革命的序幕;艾伦麦席森图灵提出“图灵测试”等著名理论,为现代计算机及人工智能奠定基础;史蒂夫乔布斯从车库开始,开创了“苹果”时代,穷尽一生推动科技和人文的结合……

  尽管身处不确定性的时代,他们尽可能地舒展自我,克服时代下的无力,在转向的潮水中找到自洽而从容的平衡。