过饱满蒸气是指在必定温度下其压强超越饱满蒸气压的蒸气。这种现象的呈现是因为蒸气中短少凝结核的原因。处于过饱满情况的蒸气并不安稳，假设渐渐的呈现凝结核（如尘土，带电粒子）时 ，它就会部分液化或凝华而回到饱满情况。
过饱满蒸气是指在必定温度下其压强超越饱满蒸气压的蒸气。这种现象的呈现是因为蒸气中短少凝结核的原因。处于过饱满情况的蒸气并不安稳，假设渐渐的呈现凝结核（如尘土，带电粒子）时 ，它就会部分液化或凝华而回到饱满情况。
1、过饱满蒸气是指在必定温度下其压强超越饱满蒸气压的蒸气。这种现象的呈现是因为蒸气中短少凝结核的原因。处于过饱满情况的蒸气并不安稳，假设渐渐的呈现凝结核（如尘土，带电粒子）时 ，它就会部分液化或凝华而回到饱满情况。
2、过饱满蒸气就是在必定温度下超越饱满蒸气应有的密度而仍不液化或凝华的蒸气。因为蒸气中总是充满了尘土和杂质等小微粒，它们起着凝结核的效果。过饱满蒸气的情况很不安稳，一旦遇到凝结核，部分蒸气就会凝结成液体，其他蒸气就会回到本来的饱满蒸气情况。在一些文献中关于过饱满蒸气的评论总是在体系与大气阻隔的条件下进行的，即液滴周围只要液体的蒸汽，而且液滴周围的蒸汽压比较小，但是这一些情况只能是在一些十分特别的试验条件下才干得以完成，过于理想化，明显这一研讨不具代表性。而在日常日子和大多数生产实践活动中，液滴是处在自然环境下的液滴，是和大气相触摸的，因而，在自然环境下研讨过饱满气体是具有现实意义的。
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