12月23日上午，在鑫福农贸市场，牛羊肉商户孙大姐正在给顾客选择羊腿。孙大姐卖牛羊肉已有七八年，她说本年的牛羊肉廉价，
据市开展变革委监测多个方面数据显现，上一年12月份，监测的2家超市，1家农贸市场，牛肉平均价格为38.9元，本年12月前三周，牛肉平均价格为34.4元。
据国家统计局数据，我国牛肉产值已接连10年添加，本年榜首季度，我国牛肉产值为186万吨，同比添加3.6%。这一添加趋势直接添加了市场上的牛肉供应量。一起，进口牛肉的继续涌入也加重了市场竞争。
再看羊肉，2017年至2023年，全国羊肉产值从471万吨添加至531万吨，增幅达12.74%。与此一起，进口羊肉的数量也在添加。海关多个方面数据显现，2023年，我国羊肉进口总量再创历史上最新的记载，到达43.4万吨，添加幅度到达21.2%。
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